唇齿留香的韩式炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜叶 ：50
西红柿 ：半个
洋葱 ：半个
年糕 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
韩式辣酱 ：1.5汤匙
白糖 ：1勺
番茄酱 ：1.5汤匙

具体步骤

1.准备好材料，白菜切丝，西红柿切块，洋葱切丝

2.年糕切薄片用冷水浸泡一下

3.热锅凉油，下入年糕煎至两面稍黄

4.下入白菜丝、洋葱丝、西红柿

5.加入韩式辣酱

6.加入与食物齐平的清水，加入番茄酱，煮开后继续煮至年糕软烂

7.收汁加入少许盐调味即可

烹饪技巧

1.做年糕要根据自己的口味来，喜欢甜的就放糖，喜欢咸的就放盐，反正年糕主要是吸收汤汁的味道