主料
筒骨 ：1根白玉菇 ：150
冬瓜 ：300
辅料
料酒 ：适量葱 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
1.筒骨在凉水中煮开，放料酒去腥，捞出洗净
2.放入锅中，再放料酒
3.放足够的开水，大火煮开后改小火
4.等筒骨酥烂后放冬瓜块
5.放盐
6.等冬瓜有点透明后放入白玉菇煮开
7.最后撒上葱花
先把筒骨焯一下捞出洗净
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滋补冬瓜筒骨汤怎么做好吃又简单
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