滋补的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

冬瓜 ：300
排骨 ：500

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.买来的排骨准备好

2.排骨切成小块

3.冷水下锅，煮开

4.去掉表面的沫沫

5.开锅后，倒出排骨，控干水份

6.冬瓜洗净，去籽

7.冬瓜切成滚刀块

8.姜丝，葱丝，切好备用

9.排骨放入高压锅内胆中，上面放入冬瓜块，姜丝，葱丝，加入水

10.高压锅选煲汤，一个多小时后就自动的好了

11.煲出来的汤很好喝哦

烹饪技巧

冬瓜可以最后再加入；喝汤之前加点盐就可以了