春困秋乏的最佳饮品滋补木耳冬瓜排骨汤。黑色的木耳营养价值很高，具有益气、润肺等功效，并且黑色食物，长期食用，可对我们的发质有所改变。而食材中的冬瓜清热利尿，可排除身体内的多余水气，配合排骨炖煮可提高口感，滋补必备高汤首选。
主料
冬瓜 ：1000排骨 ：400
辅料
盐 ：1茶匙木耳 ：少许
姜 ：6片
具体步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加水将排骨焯洗。
3.再将冬瓜黑木耳及泡洗并改刀好。
4.将所有清洗好的食材全都入砂锅，并加入清水。
5.再加入几片姜，大火煮开，再小火再煲1.5小时左右。
6.最后加入细盐调味即可。
7.这样子一份木耳冬瓜排骨汤。
冬瓜切的大块一点，这样子才适合长时间煲制。
