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滋补的鸡爪猪骨木瓜汤怎么做好吃又简单

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滋补的鸡爪猪骨木瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

鸡爪猪骨木瓜汤,也算是家庭常见的汤类之一,相信你的妈妈都会做,说不定你还曾品尝过它的美味。现在想要自己动手烹饪吗,可能你会担心弄不好。别害怕,只要你准备好材料,然后跟着步骤来,用不了几次你就会越做越熟悉,甚至会爱上烹饪的。

主料

木瓜 :1个
猪尾巴 :500
鸡爪 :6只

辅料

食盐 :适量
姜 :3片
料酒1汤匙
香醋 :1汤匙

具体步骤

原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块,鸡爪指甲剁去)

锅加入清水烧开后,放入姜片和料酒,把骨头和鸡爪放入焯水

锅加入清水烧开后,放入姜片和料酒,把骨头和鸡爪放入焯水

木瓜清洗,去皮去核切厚块待用

将骨头、鸡爪和姜放入锅里,加入适量的清水,淋入1汤匙香醋

大火煮开后,用勺子捞去表面的浮沫,继续煮10分钟调小火煲一个半小时

将木瓜放入锅里,煮开后继续煮半小时

加入适量盐即可食用