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滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单

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滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

猪骨中含有丰富的骨胶原以及钙、磷等微量元素,有助于骨骼的生长发育。适合小孩及老年人食用。火锅食材丰富且灵活。可以根据自己口味的喜好进行搭配。夏日里选择这样一款温和滋补的火锅,既好吃又不上火,实在是极佳的选择。快来尝试一下猪骨浓汤涮火锅吧。

主料

各类肉丸 :250
小蘑菇 :250
金针菇 :250
家乐浓汤宝 :1块
蟹肉棒 :250
小肥羊 :500

辅料

火锅蘸料 :适量

具体步骤

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第2张

1.准备浓汤宝。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第3张

2.肉丸提前拿出来稍微解冻。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第4张

3.蟹肉棒拿出来剥掉外层的塑料膜。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第5张

4.这是直接买的切片小肥羊。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第6张

5.小蘑菇和金针菇用开水烫过一遍,洗干净。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第7张

6.生菜泡盐水15分钟后洗干净。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第8张

7.在骨汤里加入一块浓汤宝,搅拌均匀。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第9张

8.然后加入肉丸、蟹肉棒、小蘑菇和金针菇,浮起5分钟左右就可以吃了。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第10张

9.趁锅开的时候,可以涮羊肉,羊肉吃多少,涮多少。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第11张

10.吃到最后,可以放点生菜进去涮,解腻,去油。

滋补猪骨浓汤涮火锅怎么做好吃又简单 第12张

11.用浓汤宝煮的锅底,汤非常的鲜美好喝

烹饪技巧

1、食材根据自己的喜好准备。2、煮至汤汁渐少,可以再添加水,并加入1小盒浓汤宝,保持味道浓香。3、浓汤宝一小盒一般用3碗清水就好。