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养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单

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养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤在汤品类里是营养非常均衡的,胡萝卜有丰富的维生素元素,对于近视的人来说非常好,莲藕去湿气也很不错,猪骨汤浓浓的香味让人胃口大开哦。这些美味的汤还可以用来做面条的时候加一些,这样也很棒的

主料

猪骨 :450
胡萝卜 :1根
莲藕 :3节

辅料

蜜枣 :1个
料酒适量
盐 :适量
姜片 :适量

具体步骤

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.莲藕和胡萝卜削皮洗净后切滚刀块

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.准备蜜枣(汤里加一粒蜜枣可以使汤更清甜)

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里加水和姜片烧开,加入猪骨掉水

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.掉水后的猪骨洗净控水

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.砂锅一次性加足够的水和姜片用大火烧开

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.水开后加入掉过水的猪骨和蜜枣,加盖大火煮开

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.水开后加入适量料酒,撇去杂质,加盖用小火慢慢煲30分钟

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.再加入莲藕和胡萝卜,小火煲20分钟

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第10张

9.最后加入适量盐调味即可

养生又滋补的猪骨莲藕胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第11张

10.猪骨莲藕汤成品图

烹饪技巧

煲汤一定要等水烧开才能下汤料和猪骨,这样煲出来的汤才够清甜~