主料
龙骨 ：500胡萝卜 ：2根
甜玉米 ：2根
生姜片 ：5片
辅料
食盐 ：少许水 ：足量
具体步骤
1. 胡萝卜去皮滚到切大块；甜玉米切断；生姜切片
2. 龙骨洗净血水沥干；
3. 将所有食材放入锅内并注入足量的水，过程中不能加水
4. 高压锅，大火上气后10分钟转入中小火，煲煮30分钟；（陶瓷锅，大火煮沸后，转中小火慢炖3小时）（电炖盅，按照炖盅自带程序炖煮）
5. 出锅前加入少许食盐即可
6. 根据个人口味决定是否加入葱花
龙骨洗净后可以焯水一定选用甜玉米萝卜大块根据选用厨具来决定烹饪时间:高压锅，大火上气后10分钟转入中小火，煲煮30分钟；陶瓷锅，大火煮沸后，转中小火慢炖3小时电炖盅，按照炖盅自带程序炖煮
