排骨红枣莲藕汤，选用排骨搭配红枣、莲藕和枸杞熬炖成美味营养的汤。排骨是一道大众性美食食材，食材搭配丰富多样，具有健脾补胃、补血益气、增强体质的功效。红枣也有活血补血的功效，枸杞更是保健佳品，常被用作煲汤食材。最后加上开胃滋补的莲藕，脆糯可口。整道汤营养美味，非常滋补好喝又养颜。
主料
排骨 ：250莲藕 ：1500
枸杞子 ：20
葱 ：1根
红枣 ：5个
姜 ：20
辅料
鸡精 ：少许油 ：1勺
盐 ：3勺
具体步骤
1.刚买的排骨
2.1500克的莲藕，削皮
3.把莲藕切块，洗干净
4.准备好葱，红枣，枸杞，姜，洗干净备用
5.将排骨清洗干净，姜拍打烂
6.然后把莲藕放下锅里，放入适量的水
7.跟着放入洗干净的排骨和红枣，放适量的油
8.然后盖上盖子，高压锅慢火压制三十分支点
9.煲好烫后放入洗干净的枸杞，下盐调味，在下少许的鸡精
10.做好的排骨莲藕汤撒上葱花即可
1、要买红莲藕才能煲的粉糯哦，加点红枣和枸杞更加，补血养颜。
