莲藕玉米胡萝卜猪骨汤是一道常见的家常菜,这道菜特别的接地气儿,食材也很常见,莲藕,玉米,胡萝卜可以给我们带来生活所需的维生素等物质,加入这些蔬菜之后骨头汤的的腥味被完全盖住,不用添加多余的作料,放一些盐就能品尝到难忘的美味。
主料
猪排骨 :500胡萝卜 :100
莲藕 :100
玉米 :50
辅料
生姜 :10盐 :4
具体步骤
锅里烧好热水,依次放入胡椒面,盐,生姜,再放入筒子骨煮一下,去除血水。
把煮过的筒子骨放入高压锅里,再依次加入莲藕,胡萝卜,玉米,盐,胡椒粉,生姜。
所有食材放入高压锅后,大火压至上汽后转小火压半小时即可。
用碗盛好就可以开吃了。