滋补的萝卜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

萝卜 ：1个
排骨 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
醋 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.把排骨洗干净，放锅里戳一下水

2.戳过水的排骨洗干净，放压力锅中

3.把萝卜洗干净，切块备用

4.把生姜切片洗干净备用

5.把萝卜和生姜放入锅中，放适量水，盐，料酒和醋

6.盖上盖子，保压20分钟

7.排骨萝卜汤好后放适量鸡精调味即可

8.萝卜排骨汤完成！

烹饪技巧

放适量醋，有助于使排骨里的钙溶解在水里