今天我给大家带来的是一款好吃的莴笋红烧肉，红烧肉不知道大家喜不喜欢，但是我们家小孩就喜欢的不得了，所以这款红烧肉我就会加入大量的爱，煮制而成。当然最好的红烧肉是肥而不腻的，加入莴笋以后就将两者之间的味道冲和了，相比之下容易接受一些。
主料
肉 ：一大块莴笋 ：适量
辅料
豆瓣椒 ：适量老抽 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.把肉洗净切成小块，把锅烧热先下肥肉炒出多余的有，如果油过多可以倒出去一些
2.把莴笋剥皮洗净切成小块
3.在倒入瘦肉翻炒至瘦肉发白
4.在放姜蒜花椒和豆瓣椒翻炒
5.在倒入老抽和适量的盐翻炒后倒入切好的莴笋
6.再加入煮上20分钟左右莴笋熟了就可以起锅了
1、食材的多少根据你做的份量进行增减
