主料
蚵仔 ：600公克葱 ：3支
蒜泥 ：80公克
姜泥 ：30公克
辣椒粉 ：5大匙
酱油 ：2大匙
糖 ：5小匙
辅料
1. 葱洗净切末备用。
2. 蚵仔洗净，沥干水分后以酱油腌渍3～5分钟。
3. 倒出酱油，加入葱末、蒜泥、姜泥、辣椒粉、糖轻轻拌匀，密封后冷藏半天即可食用。
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生腌蚵仔怎么做好吃又简单
醉香屋
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