“DIY美食”清炒胡萝卜杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：2根
杏鲍菇 ：2个

辅料

鸡蛋 ：2个
鸡精 ：1勺
油 ：适量
十三香 ：1勺
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材，杏鲍菇 胡萝卜洗干净备用！

2.香鲍菇，胡萝卜切片，鸡蛋打入碗内，备用！

3.起锅烧油，

4.油热下鸡蛋，炒出蛋花！

5.鸡蛋成型后，下杏鲍菇和胡萝卜翻炒！

6.加入，一勺盐，一勺鸡精，适量十三香，翻炒至杏鲍菇变软，准备出锅。

7.来张成品图。

烹饪技巧

不喜欢胡萝卜软烂的，可以先下杏鲍菇翻炒片刻，在下胡萝卜。