主料
排骨 ：1500白萝卜 ：300
辅料
海带 ：50姜 ：适量
葱 ：适量
豆油 ：适量
食盐 ：适量
具体步骤
1. 将排骨斩成小块，冲洗干净。
2. 煮上一锅开水焯烫排骨。
3. 倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中，大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
4. 将干海带泡开，随意切成小块。
5. 白萝卜切片。
6. 锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
7. 再下萝卜和海带，炒均加盐调味。
8. 舀几勺原味排骨浓汤入锅，盖锅，将萝卜煮熟就好了。
