主料
螃蟹 ：2只辅料
油 ：适量大蒜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
1.把螃蟹洗干净，去掉不能吃的，切成4块，如图 姜切片，大蒜切小块
2.热锅放油，放姜 蒜爆香，放蟹，爆炒至微红
3.加入料酒翻炒，再加入海天酱油，翻炒，加入适量清水（至蟹的一半）加盖煮至蟹熟
4.加入葱煮一下，就可以打出来了
无
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家常红烧螃蟹怎么做好吃又简单
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