今天七七要跟大家分享的菜肴是——毛豆花菜螃蟹汤,毛豆和螃蟹都是七七最爱最爱吃的食物了,把它们结合在一起,那种浓香的味道,七七一直是忘不了的,第一次吃这道菜是在餐厅吃的,因为七七实在是馋,所以回家研究琢磨这道菜,现在就跟大家分享一下怎么在家做出“餐厅式”的家常毛豆花菜螃蟹汤。
主料
螃蟹 :300毛豆 :150
花菜 :150
辅料
油 :3盐 :2
生抽 :3
咖喱块 :10
具体步骤
食材:毛豆、花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、咖喱块
将毛豆剥壳、淘洗一下,待用
将毛豆剥壳、淘洗一下,待用
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和已清洗好的花菜翻炒翻炒
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和已清洗好的花菜翻炒翻炒
接着,合入收拾好的螃蟹,搁入咖喱块
接着,合入收拾好的螃蟹,搁入咖喱块
然后,加1汤勺生抽
然后,加1汤勺生抽
调味翻匀,即成