主料
海螃蟹 :4只辅料
香醋 :一小碗生姜 :一块
蜂蜜 :一匙
具体步骤
1. 海螃蟹洗净。
2. 蒸锅内放入适量清水,将洗净的螃蟹放在帘上。
3. 大火将水烧开,调至中火蒸10-15分钟。蒸时间过长会跑黄。(我就是忘记时间了。有点跑黄了。)
4. 姜洗净切成姜丝姜末均可。放入醋中。加入少量蜂蜜,可使口感更加。(完成,开吃啦~)
一般人群均可食用1.适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;2.平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;3.月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。