主料
普通面粉 :5玉米淀粉 :5
白砂糖 :40
食盐 :少许
泡打粉 :2
黄油 :80
牛奶 :80
枸杞 :适量
蛋。 :一个
辅料
具体步骤
1. 准备食材。
2. 将粉类盐糖混合、过筛在面板上。
3. 将黄油切小块加入面粉中。
4. 揉搓成粗玉米粉的状态
5. 加入鸡蛋、牛奶、轻轻揉成面团
6. 加入枸杞、轻柔进枸杞、擀成厚面饼、再叠三叠、擀成一厘米的厚饼,
7. 切成三角装(这个我弄的有点丑)
8. 烤箱预热175.5分、然后表面刷蛋液、烤18-20分钟
这个一定不能使劲揉搓、有筋力可就不好