自制猪肝枸杞鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

猪肝最多的吃法可能就是和蒜苗一起炒，很少有人会想到猪肝也是可以烧汤的，其实把猪肝和枸杞一起烧出来的猪肝枸杞鸡蛋汤既是补品也是食品，也许你会说猪肝没处理好的话，汤里都会有腥味的，其实不用担心，只要在里面加入生姜腥味是可以去掉的，真的告诉你 成品的味道真的不错很鲜美。

主料

枸杞子 ：20
猪肝 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打入碗内

锅内水烧开，放入生姜和盐

先煮枸杞子，约十分钟后放入猪肝片，水沸后打入鸡蛋 稍煮即可