主料
枸杞叶 :250瘦肉 :250
猪粉肠 :150
猪肝 :150
辅料
姜丝 :适量东北大米 :200
盐 :适量
1.将瘦肉,粉肠洗净。
2.将瘦肉,粉肠切好待用。
3.猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4.洗米入锅煮粥。
5.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。
6.枸杞菜去梗洗净待用。
7.待粥煮好后加入猪肝烧开。
8.加入枸杞叶。
9.再烧开的时候加盐调味就行了。
10.煮好的粥,味道一级棒。
1、猪肝要后下,才能保持它的鲜甜味道。2、枸杞叶也不能多煮。