鸡蛋枸杞菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

枸杞是一味非常常见的药材，这道枸杞蛋花汤比我们日常生活中吃的蛋花汤更营养，清澈的汤里飘着鲜红的枸杞，它的卖相也非常好，这道枸杞蛋花汤做法和我们平时吃的一样简单，大家赶快试试吧

主料

鸡蛋 ：2个
枸杞菜 ：350g

辅料

姜片 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.枸杞菜、鸡蛋

2.锅内下适量水煮开

3.下几片姜片

4.下枸杞菜滚片刻，打入两个鸡蛋

5.煮开后下适量盐即可

烹饪技巧

不喜欢鸡蛋的可以加瘦肉。