主料
排骨 ：两条海带 ：一条
枸杞 ：一把
辅料
盐 ：适量老姜 ：适量
干辣椒 ：3只
鸡精 ：适量
醋 ：一勺
料酒 ：一勺
具体步骤
1. 排骨宰小，加料酒焯水3分钟加，料酒可以去除腥味，排骨清洗干净，倒入高压锅里，加适量水、老姜、干辣椒
2. 枸杞冷水泡10分钟，海带切小后焯水2分钟，洗净备用
3. 排骨压15分钟后加入海带和枸杞，再压10分钟
4. 加入盐和鸡精就可以起锅了，享用香喷喷的汤吧！
5. 如果喜欢吃辣的朋友可以自制一碗辣椒沾水（辣椒面3勺、姜蒜末、酱油、醋、盐、味精、花椒粉、香油）
买的干海带一定要泡一会在清洗，上面的泥才洗得掉
