“自制简单”山药枸杞排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：1根
排骨 ：2根
枸杞 ：一把

辅料

盐 ：4勺
姜 ：一大块
味精 ：一勺
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 先将山药去皮洗净，切成大小一致的块状

2. 排骨切好，加淀粉搅拌均匀，放置一旁，淀粉可提鲜

3. 抓一把枸杞，洗净，备用

4. 那一大块姜，洗净，切成块状，五六块即可，用刀拍一下，拍破

5. 讲准备好的材料一起倒入锅中，加入两勺盐，加入水，要漫过食材，用勺子搅拌一下，开火

6. 大火炖半小时后再次加入两勺盐，一勺味精，搅拌均匀，换中火再炖30分钟

7. 出锅，汤呈微甜，枸杞和山药均养胃，是养生的好汤