杞枣山药排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉排 ：适量
山药 ：适量
大红枣 ：适量
枸杞 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
木耳 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 肉排剁成小块，放入锅中，加水、料酒、葱姜、煮沸30分钟去血水。

2. 换一锅水，重新放入排骨，加料酒、姜，炖煮40分钟。

3. 山药去皮洗净切片，木耳泡发，放入锅内，撒一把枸杞，加盐，鸡精调味，煮至肉排完全酥软。