“DIY美食”辣椒洋葱毛豆炒虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛豆 ：50
小海虾 ：200
红洋葱 ：半个
青辣椒 ：1个

辅料

油 ：2汤勺
盐 ：1/2茶勺
糖 ：1/2茶勺
料酒 ：1茶勺
生抽 ：2茶勺

具体步骤

1.海虾洗净擦干水分。用1汤勺油煸黄，加料酒1茶勺、生抽2茶勺调味。

2.煸好的虾取出备用。

3.毛豆用水煮至八成熟取出备用。

4.煸虾的锅再加入1汤勺油，油热后，煸炒洋葱毛豆青辣椒，加1/2茶勺盐调味。

5.再放入煸好的虾翻炒片刻就完成了。

烹饪技巧

红洋葱不辣，可以作快炒蔬菜之用。