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主料
辅料
具体步骤
1.豆角洗净切成段。
2.肉切片
3.葱花、姜片备用。
4.热锅里倒油,油热后放几粒花椒、姜片。
5.放肉,炒的没有生肉色后放葱花炒出葱香。
6.放豆角,要多炒一会儿。
7.豆角熟后放盐,出锅盛盘即可。
烹饪技巧
豆角要多炒一会儿,不好熟。
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