“DIY美食”炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：1000

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.菜去头部，去黄叶。

2.用水泡洗干净，加点盐泡一下。

3.备好蒜未。

4.锅热好，再倒油，放蒜爆香。

5.倒进白菜，炒翻。

6.炒至转起青绿色。

7.加进适量的盐，因为白菜比较大棵，这时候可以盖上锅 盖二分钟。

8.二分钟后，好了绿油油的白菜上场。

烹饪技巧

清洗加点盐，用盐水泡洗。