“DIY美食”清蒸白菜肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：300
白菜叶 ：8张

辅料

香油 ：适量
蚝油 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜 ：适量
鸡粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.五花肉剁成肉馅。

2.白菜叶，胡萝卜丝用开水焯一下。

3.葱，姜切成碎末。

4.放入耗油，鸡粉，香油，盐，生抽将肉馅搅拌均匀。

5.在菜叶上放入肉馅。包起来。

6.放入盘中。上锅蒸。

7.锅开计时，10分钟。清淡，美味。特别适合老人和小孩食用。

烹饪技巧

菜叶一定要用开水焯一下，不然的话白菜会断裂裹不起来。