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主料
辅料
具体步骤
1.辣白菜适量、五花肉适量(我用的前臀尖)、葱花少许(炸锅用的)
2.五花肉切成肉片
3.油烧开后下入葱花爆香
4.迅速下入五花肉片翻炒
5.炒至肉片出油,肥的地方呈现透明状
6.下入辣白菜翻炒两三分钟,让肉片吸收下辣白菜的味道就可以出锅了
7.开吃,呵呵!
烹饪技巧
这道菜很简单,因为辣白菜本身已经放了很多种调料,所以全程什么调料也不用放,直接炒熟就行
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