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主料
辅料
具体步骤
1.把羊肉切成片备用
2.准备好切好的白菜
3.准备好粉条,粉条用热水烫软
4.切好葱姜,锅热后倒入适量油,待油热放入葱姜和花椒爆炒
5.闻到葱香,把羊肉放入锅内翻炒,放些料酒和味达美入味
6.待肉色变时,放入红枣枸杞和白菜煮上几分钟,再放入已烫过的粉条,最后放些盐提味
烹饪技巧
1、放着红枣枸杞除下腥味2、羊肉煮的烂些更好吃
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