主料
冬瓜 ：250辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
大葱 ：适量
1.冬瓜切片，大葱切碎。
2.起油锅。
3.油热加入大葱，爆香。
4.放入冬瓜，翻炒。
5.加一点水，在加入酱油，翻炒。
6.最后放入盐，收汁，出锅前放入味精。
炒制中加点水不粘锅。
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“DIY美食”炒冬瓜怎么做好吃又简单
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