“DIY”清炒冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：600

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.冬瓜去皮去瓤，切成块。

2.起油锅

3.倒入冬瓜，翻炒一会。

4.加入开水

5.水不要加太多，至食材的1/3处即可。

6.盖上盖，大火烧至冬瓜变透明，烧熟。

7.加盐，炒匀。

8.起锅后撒上小葱末

烹饪技巧

加开水不要加太多，至食材的1/3处即可。