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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加水和成团
2.揪成小块,擀成圆形面片
3.把面片表面抹层干粉,把三条边折一下,折成三角形
4.反过来
5.把肉馅放在面片中间,把三角形的三个角捏在一起
6.把二条边互相捏在一起
7.捏出木耳边
8.把最先折起的边展开
9.三角饺子做好了
10.锅内刷油
11.上汽后,再蒸15分钟即可
烹饪技巧
折成三角形时,面片表面要抹干粉,这样不会粘在一起,才展的开。
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