“家庭版”家常韭菜饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

葱 ：1条
韭菜 ：适量
饺子皮 ：2斤
猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.将韭菜洗好切段，尽量切短

2.如果要汤煮，要准备好葱

3.把猪肉剁好

4.把韭菜与猪肉拌在一起

5.开始包，注意力度与馅的量，不能塞太满

6.放进煮沸的水中，10分中左右，就完成了汤煮

烹饪技巧

1.包饺子时，要运用拇指食指中指的力量掐下去。2.先估计饺子皮的量再决定肉馅的量。3.如果是汤煮的话馅里可放姜粒提味。