家常蘑菇色拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜蘑菇 ：适量
鲜活海虾 ：4两
洋葱 ：半个
葱花 ：适量
柠檬 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 洋葱切碎，蘑菇切4瓣，活虾去壳，剥出虾仁，柠檬切片待用；

2. 锅烧热，下少许油，下洋葱碎末炒出香味；

3. 下蘑菇爆炒几下，

4. 放盐、糖、味精，装盘，待用；

5. 虾仁焯熟，装盘；

6. 将柠檬汁挤入蘑菇和虾仁里，撒上葱花，放上一片柠檬，上桌。