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家常干炸蘑菇怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:6.35K
家常干炸蘑菇怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟

主料

蘑菇 :适量
鸡蛋 :一个
粉面 :一把
椒盐 :适量
香菜 :适量

辅料

具体步骤

1. 把蘑菇撕开,量多少自己定。

2. 往蘑菇里打入一个鸡蛋,抓一把粉面,然后用手拌匀。

3. 热油,火要旺。下蘑菇炸熟变金黄。捞出沥油用吸油纸吸干

4. 蘑菇撒上香菜段和椒盐。装盘

烹饪技巧

炸蘑菇要火大点,不然不脆

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