让人怀念的花菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花菜 ：500
肉 ：200

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把花菜切好放在盘子里备用

2.葱姜切好放入小盘中

3.买好的现成的肉片

4.锅里加水，水开后把花菜倒入，待水再开后一分钟捞出

5.捞出后摆在盘子里

6.锅里加油，油热后放入葱花、姜，变色后加入肉片翻炒

7.之后倒入花菜翻炒三分钟

8.把炒好的菜盛在盘子里

烹饪技巧

花菜在炒之前已经在热水里烫过，之后炒的时候不要炒的时间太久