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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切片
2.土豆切粗条放在水中浸泡
3.锅里放少许的油烧热,倒入猪肉翻炒
4.倒入大蒜炒香
5.倒入盐,酱油调味上色盛出
6.倒入土豆翻炒
7.加盐加水焖煮一会
8.煮好的土豆倒入猪肉翻炒均匀即可
烹饪技巧
我用的是猪颈肉,所以不用腌
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