让人怀念的木耳炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：100

辅料

鸡蛋 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量
猪肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.2个鸡蛋炒熟备用。

2.猪肉切片备用。

3.木耳泡好，下水焯一下。

4.葱酸切好备用

5.锅中油烧热加入葱蒜编出香味，加入猪肉煸炒。

6.加入焯好的木耳和鸡蛋下锅翻炒，加入醋和盐调味，加入淀粉勾芡出锅即可。

7.成品图。

烹饪技巧

木耳切成小块的好入味。