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盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单

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盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

盐焗鸡这道菜的做法将鸡肉的美味完全释放了出来,盐焗粉的味道渗入进了三黄鸡中,不咸不淡,味道正好。而鸡肉被烤过后,外焦里嫩,吃起来真是美滋滋的。咬上一口,抹了一嘴油,马上就想接着咬第二口。这时,再配上一杯蓝莓汁,爽口无比,口感独特。

主料

三黄鸡 :750

辅料

盐焗粉 :30

具体步骤

盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单 第2张

1.三黄鸡清洗干净,用纸巾吸取表面的水分。

盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好一袋盐焗粉。

盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单 第4张

3.取出需要的量备用。

盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单 第5张

4.把鸡的各处全部抹上鸡粉,放入冰箱冷藏腌24小时。取出放入电饭锅中,锅中加入一点点清水。

盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单 第6张

5.盖上盖子,用煮内一档工作至结束。

盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单 第7张

6.取出后,放入烤箱中,再用200度烤20分钟,至表面上色。

盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单 第8张

7.取出稍放凉。

盐焗鸡(电压力锅版)怎么做好吃又简单 第9张

8.撕成小块即可。

烹饪技巧

我用的是电压力锅。