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主料
辅料
具体步骤
1. 整鸡洗净,用盐焗鸡粉腌制四小时以上,根据鸡的大小调整盐焗鸡粉的用量
2. 把腌制好的鸡放入电饭锅中,加入葱姜,料酒,随后按快速煮饭键两次即可。可以把鸡对切,分两次做。完全无需加水
3. 出锅后放凉,表面抹点香油
4. 切块,装盘
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