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主料
辅料
具体步骤
1.准备黄瓜,胡萝卜,鸡蛋各一个
2.黄瓜,胡萝卜切丝
3.准备葱花适量
4.鸡蛋打好煎出备用
5.上锅放油葱花炝锅
6.倒入切好的黄瓜胡萝卜丝翻炒
7.再放适量盐大火炒匀
8.倒入煎好的鸡蛋即可
9.胡萝卜黄瓜炒鸡蛋就做好了
烹饪技巧
炒胡萝卜黄瓜一定大火爆炒出锅,不易炒太久,熟透就不好吃了。
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