口感不错的萝卜干炒肉粒怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：200
萝卜干 ：100

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.原料萝卜干

2.萝卜干需要浸泡一小时左右，去咸味及去尘沙。

3.浸泡好的萝卜干 和瘦肉。

4.萝卜干切粒，瘦肉切粒。

5.瘦肉用生粉，生抽，油拌匀，备用。

6.切好的萝卜干，用生粉生抽腌制的肉粒。

7.热油锅下肉粒煸炒。

8.将肉粒煸炒至快熟，下萝卜干翻炒

9.喷少许水翻炒，容易嚼吃。

10.用来配白粥。太棒啦

烹饪技巧

喷少许水翻炒，容易嚼吃。喜欢辣的可以放点辣椒炒。