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主料
辅料
具体步骤
1.备好所用材料。
2.热锅加油,将鸡蛋打入。
3.炒至松散再将胡萝卜丁加入。
4.炒至胡萝卜出味,将冷饭加入。
5.加少许的料酒提味。
6.再加入适量细盐,炒至食材挂味。
7.最后再加入葱花,小火炒至出味即可。
8.这样子胡萝卜蛋炒饭就完成了。
烹饪技巧
加入香葱后,小火炒,这样子香葱味更浓厚。
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