热腾腾的面筋青椒怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面筋 ：300
青椒 ：200

辅料

葱 ：20
姜 ：20
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。

2.锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。

3.倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖焖2分钟这样。

4.然后加点鸡精就可以起锅了。

烹饪技巧

简单的家常菜，很开胃