茄子烧毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：一个
毛豆 ：半碗
生姜 ：适量

辅料

料酒 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
糖 ：一小勺

具体步骤

1. 将茄子切好，生姜准备好。

2. 毛豆也准备好哦。

3. 油热了以后，两生姜放进油里，炒处香味。

4. 倒入茄子，加点料酒。

5. 放进茄子，加盐。倒入水闷。差不多时间后发来锅盖放上味精，糖。如果味道不够再夹些盐。

6. 完成啦。