“DIY”青椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：150
青椒 ：8个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.猪瘦肉切片，肥肉我拿来炼油的。

2.青椒切丝。

3.锅内入油翻炒瘦肉，加酱油调色。

4.然后倒入青椒翻炒，翻炒片刻加入生姜大蒜翻炒。

5.加盐调味。

6.待熟了之后加味精调味即可上锅。

7.真的的非常方便的快手菜，很好吃哦。

烹饪技巧

想要肉片更嫩一点的话，可以提前把切好的瘦肉用生粉抓匀哦。