“DIY美食”青椒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大葱 ：1半
五花肉 ：500
青椒 ：200
胡萝卜 ：1个

辅料

葱花 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.大葱青椒五花肉胡萝卜切丝丝

2.油热后大火炒五花肉不要一起，这张图不对，盘子里的菜逐个放下即可

3.五花肉倒上淀粉

4.倒入开水里煮熟

5.将煮熟的五花肉捞出和青椒胡萝卜一起炒

6.青椒肉丝加盐味精酱油中火炒

7.青椒肉丝潵上葱花就完成了

烹饪技巧

潵上淀粉的五花肉放水里煮会软软的