因為蘋果能夠產生一定數量的果酸，因此可以使得泡菜吃起來更加的爽口。自己在家也可以製作泡菜，製作泡菜的時候需要將泡菜存放在可以密封的玻璃或者塑料瓶子中，這樣才能保證泡菜順利的發酵，泡菜儲存的時候需要注意避免陽光直接照射。
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泡菜為什麼放蘋果
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